Закуски в стол

Моцарелла ди Буфала со свежими томатами     300
Сыровяленая оленина со свежей клубникой     290
Антипасти с артишоками, вялеными томатами и оливками     670
Салат с телятиной и пряными обжаренными баклажанами в соусе свит чили     360
Салат с желтоперым тунцом в кунжутной панировке и сочным салатным миксом     450
Судак фаршированый пряным лососем с Фарерских островов 4900

 

Горячие закуски на выбор

Морской гребешок с кремом из цветной капусты и трюфельным маслом   800
Запеченные мидии Грин Шелл с горгонзолой   890
Жженое карпаччо из мраморной говядины с хрустящими каперсами 950

 

Горячее блюдо на выбор

Дорадо с овощами, припущенными в белом вине     1750
Томленые телячьи щечки с пюре из сельдерея и запеченной тыквой     1500
Осетр, запеченный в шампанском с шафрановым ризотто 7200
Индейка, маринованная в цитрусах с медом 6500

 

Десерт в стол

Манговый торт с нежным малиново-кокосовым кремом  220 
Миндальный торт с бурбонской ванилью  480 
Шоколадный мусс с заварным кремом и шоколадной крошкой  390