Шоу-блюда от шеф-повара в буквальном смысле с огненной подачей.
Это не просто изысканное горячее, но и часть развлекательной программы вашего праздника. Выбирайте мясо, рыбу или птицу, исходя из ваших предпочтений. Удивите ваших гостей особым блюдом, которое презентует и подаст шеф-повар лично.
ШОУ-БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА
| кг | Руб. | |
| 1. Щука в пряных травах, фаршированная креветками | 1,5-2 | 8500 |
| 2. Утка, томленная с яблоками и капустой в ягодном соусе | 2,4-3 | 8700 |
| 3. Осётр, запеченный в шампанском с шафрановым ризотто | 1,5-2 | 11500 |
| 4. Индейка, маринованная в цитрусах с медом | 3-4 | 13500 |
| 5. Лосось горячего копчения с овощами | 5-6 | 19500 |
| 6. Стейк из говядины -Томагавк | 1,5 | 20000 |
| 7. Копчёная грудинка Брискет, маринованная в морской соли с соусом барбекю | 5-6 | 22000 |
| 8. Молочный поросенок, маринованный в травах с гречей, грибами и беконом в соусе демиглас | 4-5 | 25000 |
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
| кг | Руб. | |
| 1. Плов с курицей (заказ от 5 кг) | 1 | 1900 |
| 2. Плов с говядиной (заказ от 5 кг) | 1 | 2500 |
| 3. Плов с бараниной (заказ от 5 кг) | 1 | 2900 |
| 4. Паэлья с морепродуктами (заказ от 5 кг) | 1 | 3800 |
