| Г | Руб. | |
| 30. Мусс из лосося с огурцом и мятой | 30 | 220 |
| 31. Мусс из форели х/к с рисовым чипсом | 25 | 240 |
| 32. Тартар из тунца с физалисом | 25 | 260 |
| 33. Тартар из лосося х/к на мини ржаном хлебце | 25 | 260 |
| 34. Мини-эклеры с гуакомоле и красной икрой | 30 | 290 |
| 35. Аргентинские креветки с соусом манго-чили | 20 | 300 |
| 36. Тарталетка с красной икрой и сливочным сыром | 20 | 320 |
| 36. Птифур с муссом из горгонзолы и щучьей икрой | 30 | 360 |
| 37. Тарталетка с креветками, авокадо, перепелиным яйцом и щучьей икрой | 30 | 380 |
| 39. Морской гребешок с гуакамоле и красной икрой | 35 | 390 |