Меню
моего праздника!

Подкопчённое филе стерляди с молодым картофелем и соусом тартар

Подкопчённое филе стерляди с молодым картофелем и соусом тартар

Подкопчённое филе стерляди с молодым картофелем и соусом тартар

Стейк из лосося с запеченными томатами и соусом тартар

Стейк из лосося с запеченными томатами и соусом тартар

Стейк из лосося с запеченными томатами и соусом тартар

Дорада, подкопчённая целиком с букетом зелени, под огуречным соусом и карамелью из «Ворчестера»

Дорада, подкопчённая целиком с букетом зелени, под огуречным соусом и карамелью из "Ворчестера"

Дорада, подкопчённая целиком с букетом зелени, под огуречным соусом и карамелью из «Ворчестера»

Подкопчённое утиное филе с картофельными драниками, яблоками гриль и малиновым соусом

Подкопчённое утиное филе с картофельными драниками, яблоками гриль и малиновым соусом

Подкопчённое утиное филе с картофельными драниками, яблоками гриль и малиновым соусом

Утиная ножка с тушёной капустой, луковым конфитом и ароматным тимьяном

Утиная ножка с тушёной капустой, луковым конфитом и ароматным тимьяном

Утиная ножка с тушёной капустой, луковым конфитом и ароматным тимьяном

Цыплёнок, запечённый со свежими овощами, сырной тортильей, ореховым соусом и томатной сальсой

Цыплёнок, запечённый со свежими овощами, сырной тортильей, ореховым соусом и томатной сальсой

Цыплёнок, запечённый со свежими овощами, сырной тортильей, ореховым соусом и томатной сальсой

Филе средиземноморского сибаса на овощной капонате в томатном соусе с плодами каперсов и чипсами из баклажан

Филе средиземноморского сибаса на овощной капонате в томатном соусе с плодами каперсов и чипсами из баклажан

Филе средиземноморского сибаса на овощной капонате в томатном соусе с плодами каперсов и чипсами из баклажан

Кролик, тушённый в сливочном соусе, с картофелем шато и молодым горошком

Кролик, тушённый в сливочном соусе, с картофелем шато и молодым горошком

Кролик, тушённый в сливочном соусе, с картофелем шато и молодым горошком